Γιατί στρώνεις τη σχάρα με αλουμινόχαρτο;

Το «φύλλο κασσίτερου» χωρίζεται σε δύο τύπους: αλουμινόχαρτο και αλουμινόχαρτο.Το χαρτί αλουμινόχαρτου περιέχει μεταλλικό κασσίτερο και μεταλλικό αλουμίνιο, το χαρτί αλουμινόχαρτου περιέχει κυρίως μεταλλικό αλουμίνιο.Όσον αφορά την εμφάνιση, το αλουμινόχαρτο είναι πιο σκληρό και λείο από το αλουμινόχαρτο.Το αλουμινόχαρτο διπλώνεται εύκολα, αλλά και πιο χοντρό.Στο μπάρμπεκιου, τυλίγουμε συχνά το ταψί ή το φαγητό ολόκληρο με αυτά τα δύο είδη χαρτιού, έτσι ώστε να μην μολύνουν τα μαγειρικά σκεύη το λίπος ή άλλες ουσίες του φαγητού, αλλά και να ζεσταίνεται πιο ομοιόμορφα, μειώνοντας το μέρος. του καμένου και του τμήματος της ημιτελούς κατάστασης θέρμανσης.Τυλίξτε το φαγητό σε αυτούς τους δύο τύπους χαρτιού/αλουμινόχαρτου και ψήστε το στη σχάρα για να μειώσετε το άρωμα του φαγητού και την απώλεια κάποιων ουσιών και η γεύση θα είναι πιο δυνατή.
Ιστορία του φύλλου αλουμινίου:
Το φύλλο αλουμινίου είναι η παραγωγή μεταλλικού έλασης αλουμινίου.Το εύρος πάχους που εφαρμόζεται στις συσκευασίες τροφίμων είναι 0,006-0,3 mm.Χρησιμοποιείται ευρέως σε συσκευασίες τροφίμων, καθημερινές ανάγκες, ηλεκτρικές συσκευές και ούτω καθεξής.
Στα τέλη του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ου αιώνα, η ραγδαία ανάπτυξη της βιομηχανίας αλουμινίου στην Ευρώπη, η εμφάνιση του χειροποίητου φύλλου αλουμινίου.Το φύλλο αλουμινίου παρήχθη επίσημα στη Γερμανία το 1911 χρησιμοποιώντας την εκτεταμένη διαδικασία συμπίεσης.
Χαρακτηριστικά φύλλου αλουμινίου
Το χαρτί αλουμινόχαρτου χρησιμοποιεί αλουμίνιο υψηλής καθαρότητας, άγευστο, μη τοξικό, συσκευασίες τροφίμων και φαρμάκων που παρατηρούνται συχνά.
Η αντανακλαστική και εμφανής λάμψη, που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα μπορεί να προσθέσει πολύ χρώμα.
Σε σύγκριση με άλλα μέταλλα, το φύλλο αλουμινίου έχει καλύτερη θερμική αγωγιμότητα, τριπλάσια από αυτή του σιδήρου.Αντανακλά πολύ καλά τη θερμότητα και το φως.
Το φως δεν μπορεί να διαπεράσει το αλουμινόχαρτο, ούτε η υγρασία ή το αέριο.Συχνά χρησιμοποιείται σε υλικά συσκευασίας.Και είναι εύκολο να εκτυπωθεί.
Έτσι, η χρήση αλουμινόχαρτου στο ψητό θα έχει καλή θερμική αγωγιμότητα για να βελτιώσει την απόδοση και να απλώσει πιο υγιεινά.Δεν χρειάζεται να καθαρίσετε το ταψί.