Μπορείτε να ξεκινήσετε με υπέροχα φαγητά όπως παϊδάκια, ψαρονέφρι και κοτόπουλο με κονσέρβα μπύρας. Αυτή η συνταγή για ζουμερό χοιρινό κρέας με σάλτσα μπάρμπεκιου Rich Hatch Vinegar από το Pig Beach BBQ είναι βέβαιο ότι θα σας εντυπωσιάσει στην επόμενη συγκέντρωση. (Ενώ βρίσκεστε στο Ρίξτε μια ματιά στις πέντε καλύτερες συμβουλές ψησίματος των pitmasters Matt Abdoo και Shane McBride.)
Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας συνοδευτικά μπάρμπεκιου, από φασόλια φούρνου μέχρι μακαρόνια, που ζητάμε να τα σερβίρουμε μαζί με ζεστό μπέικον αυτή τη στιγμή.
Λόγω της κρεμώδους ομορφιάς και της απόλυτης άνεσης, είναι δύσκολο να νικήσετε τα μακαρόνια και το τυρί. Εδώ, συγκεντρώσαμε επτά από τις αγαπημένες μας συνταγές για μακαρόνια και τυριά, από κλασικά ψητά σε φέτες μέχρι πιο εντυπωσιακές τρούφες και παλαιωμένο τσένταρ. Δείτε τη συνταγή
Αν και το λάχανο μπορεί να πάρει λίγο χρόνο, υπάρχουν πολλά άλλα λαχανικά του νότου που αξίζουν μια θέση στο τραπέζι σας. Εδώ, το Southern Kitchen σας φέρνει μια ντουζίνα από τις καλύτερες συνταγές μας για λάχανο αργής κουζίνας, τρυφερά χόρτα από γογγύλι και ναι, ακόμη και το λάχανο μπορεί να είναι προστίθεται σε τραγανή λαχανοσαλάτα και χορταστικές ψητές κατσαρόλες. Αποκτήστε τη συνταγή
Είναι δύσκολο να διαφωνήσεις με αυτές τις τυρώδεις πατάτες τηγανιού. Βασισμένες χαλαρά στο γαλλικό «tartiflette», είναι γεμάτες με την καλοσύνη του τυριού μπέικον.
Ο απλός πουρές πατάτας είναι πάντα επιτυχία. Εδώ, συνεργαζόμαστε με τον Culinary Director της Potatoes USA για να σας δείξουμε πώς να φτιάξετε τον καλύτερο πουρέ της ζωής σας.
Από την πιο γλυκιά πλευρά, αυτές οι ψητές γλυκοπατάτες είναι τέλειες αν έχετε ήδη κάρβουνα για ένα μεγάλο μπάρμπεκιου στην αυλή.
Αυτά τα φασόλια Bourbon Coca-Cola είναι εξαιρετικά γλυκά και μπορούν να γίνουν με ή χωρίς κρέας. Δείτε τη συνταγή
Αυτά τα BBQ Baked Beans είναι απλά: Bush's Original Baked Beans, Sweet Baby Ray's BBQ Sauce, αλεσμένη γαλοπούλα, μαύρη ζάχαρη και καρυκεύματα.Αλλά αυτά τα συστατικά συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα πιάτο που ξεπερνά το άθροισμα των μερών του.Λάβετε τη συνταγή
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα νότιο ποτό ή μπάρμπεκιου χωρίς ένα πιάτο με σατανικά αυγά. Αυτά τα θεωρούμε ως το χρυσό πρότυπο. Δείτε τη συνταγή
Αυτό το νότιο σουφλέ κολοκύθας είναι μια πιο φανταχτερή κατσαρόλα κολοκύθας με τραγανή, βουτυρώδη γαρνιτούρα. Υπάρχει πολύ τυρί, αλλά η υφή είναι λεία και κανένας από αυτούς τους ενοχλητικούς σπόρους κολοκύθας δεν μπορεί να ξεπλύνει τις τραγανές επικαλύψεις. Δείτε τη συνταγή
Μας αρέσουν τα πράσινα φασόλια, τα αργά μαγειρεμένα κρέατα και μια πιο παχιά, πιο κρεμώδης πλευρά. Αυτές οι κρέπες και τα πράσινα φασόλια με καρφιά από φουντούκι που σερβίρονται από την Biltmore Estates ως συνταγή για την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι υπέροχες κάθε εποχή του χρόνου. Δείτε τη συνταγή
Ώρα δημοσίευσης: 19 Μαΐου 2022